Avalon: Verbrannter Apfel Oolong Tee

Geschmack: gebackene Äpfel, gebrannter Karamell, Petrichor
Gefühl: warmer Septemberregen

Inspiriert von der französischen Tarte Tatin, einer Apfeltarte, die mit Calvados flambiert wird, bietet dieser Tee die tiefen Aromen von gebranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln und einem Hauch von Brandy. Stellen Sie sich ein Stück warmer Apfeltarte an einem regnerischen Herbsttag vor. Der nussige Geschmack des gerösteten Formosa-Oolong hat ein Aroma wie Petrichor, den herrlichen Duft nach einem frischen Regen. Die aromatische Basis lässt den Geschmack von gebackenen Äpfeln hervorstechen. Im Abgang zeigt sich eine subtile Säure von gebackener Apfelschale. Köstlich sowohl heiß als auch eisgekühlt. Ein Hauch Milch erzeugt einen noch reicheren Karamellgeschmack. Diese Mischung wurde in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Bestia in Los Angeles kreiert. Der Name Avalon bezieht sich auf die mythische keltische Insel der Äpfel. Für uns evoziert Bestia Bestiarien, das mittelalterliche Kompendium mythischer Kreaturen, daher schien Avalon ein perfekter Name zu sein.

Ein Tee für luxuriöse Nachmittage.

• Glutenfrei
• Vegan
• Gentechnikfrei

Zutaten
Dunkel gerösteter chinesischer Tieguanyin Oolong-Tee, türkischer Apfel, Apfel- und Karamellaromen